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Seconda Rassegna Enologica del Nuorese

cannonau

LA VITE E IL VINO DEL NUORESE

Tecniche per una gestione razionale del vigneto e della cantina.

 

Nuoro, 14 giugno 2014

Ex mercato civico, piazza Mameli

 

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La coltura della vite è parte integrante del paesaggio agricolo nuorese, contrassegnato da ambienti orograficamente difficili ma generosi per le produzioni enologiche di qualità.
Qui il più rappresentativo dei vitigni sardi, il Cannonau, ha stabilito la sua terra di elezione grazie al sapiente intuito dei vignaioli locali che hanno saputo cogliere appieno le sue potenzialità.
Nell’intento di affiancare e sostenere l’impegno delle aziende vitivinicole del territorio, la II° Rassegna enologica del Nuorese si propone come occasione di riflessione ma anche come momento divulgativo attraverso l’incontro e il confronto con la ricerca scientifica e l’innovazione tecnologica.

PROGRAMMA:

09.30 Insediamento commissioni di valutazione della 2° Rassegna dei vini del Nuorese.


17.30 Seminario La vite e il vino nel Nuorese: tecniche per una gestione razionale del vigneto e della cantina.

Saluti
Leonardo Moro, Comune di Nuoro
Gianni Ibba, Agenzia Laore

Relazioni
Luca Mercenaro, Università di Sassari (Dipartimento di Agraria)
Gaetano Laspina, Enologo Cantina Sociale Dorgali
Tonino Costa, Agenzia Laore

Moderatore

G. Antonio Farris, Università di Sassari (Dipartimento di Agraria)

Premiazioni Rassegna Enologica.